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Cooking In Motion -Pop Up Dinner Part One-

Description

世界一の称号を得た三つ星レストラン "エル・ブリ" でシェフを務めていたSEBASTIAN MAZZOLAと、

酒ソムリエ SUSSIE VILLARICOによるPop Up Dinner プロジェクト "Cooking in Motion”が hotel it. で開催!!




"SEBASTIAN MAZZOLA"はスペインはカタルーニャ州コスタ・ブラバのロザスにあった "エル・ブリ" でシェフを務め、オーナーシェフであるフェラン・アドリアから腕を認められ、41°、PAKTA、TICKETSの総合プロデューサーを任され、
その後、自身の新プロジェクト "Cooking in Motion" を立ち上げ、世界17ヵ国でPop Upを開催し大成功を収めている。
現在はバルセロナでレストラン"La Nave de Sake"を運営しながら、五つ星ホテル "The Barcelona EDITION" のレストラン・コーディネートをトータル的に手がけ大きな話題を呼んでいる。
そして、そのメンバーでもあり、PAKTAでは共に働き、現在は"La Nave de Sake"と"The Barcelona EDITION" で酒ソムリエとして活躍している"SUSSIE VILLARICO"もコースに合わせてお酒をセレクト。
さらにこのスペシャル・ディナーコースに合わせて、日本DJ界のパイオニア”KO KIMURA"が音楽をセレクトし空間を演出。
この3つのマリアージュが織り成す幸せな時間を是非お楽しみください。



<information>
COOKING IN MOTION -POP UP DINNER Part One-
日付 : ‪2019年09月08日(日)‬
時間 : ‪17:00‬ オープン・‪17:30‬ スタート
場所 : hotel it.
料金 : ¥20,000-[日本酒のペアリング付き]限定20名様
SPECIAL LIMITED COURSE and SAKE PAIRING...


[Cooking in Motion]

Chef :
SEBASTIAN MAZZOLA

Sake Sommelier :
SUSSIE VILLARICO

Music Selector :
KO KIMURA

◆Passion for cooking
We love cooking, and we want to convince you!
◆Love for sharing
We want to share our passion with you!
◆Desire to explore
We are explores, and love travel the world!
http://www.cooking-in-motion.com/

cordinated by Troop

https://youtu.be/zf_oXb6zl0s
https://www.youtube.com/watch?time_continue=31&v=F6QgymKCrTc
Sun Sep 8, 2019
5:00 PM - 7:00 PM JST
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Venue
Tickets
予約席 SOLD OUT ¥20,000
Venue Address
大阪市西区新町4丁目6−20 Japan
Organizer
株式会社troop
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